La Maison du Valier

L'endroit est le point de départ pour toutes les randonnées dans la réserve naturelle dont l'ascension du sommet emblématique du Couserans le "Valier".
Isabelle et Laurent vous accueillent dans leur gîte-auberge lumineux et rustique avec vue sur le torrent du Ribérot 933 m d'altitude sur la réserve du Mont Valier. L’identité est bien marquée du label « Pyrénées » puisque la Maison du Valier qui est située au cœur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises est "Maison du Parc" et a été récemment labellisée "Outdoor".

Situé à Les Bordes-sur-Lez dans le département de l'Ariège, la Maison du Valier vous propose 10 chambres toutes équipées d'une salle de bains avec WC, d'une douche et d'un lavabo.
Le couchage est réparti sur deux bâtiments, bien isolées du reste de la maison. Les chambres sont claires, équipées d’une literie confortable et douillette. Les chambres sont accessibles de 16h à 9h30, avec la possibilité de louer du linge de toilette.

Vous pourrez boire un verre entre amis au bar et autour d'une cheminée ou sur la terrasse en bordure du torrent du Ribérot puis vous régaler avec une cuisine de terroir traditionnelle et créative qui mettra vos papilles en ébullition. Effectivement le gîte est un lieu du bien vivre mais la gastronomie a son importance avec une cuisine inventive élaborée sur place à partir de produits du terroir et de saison.
Le chef vous propose à sa table le foie gras des Terroirs du Plantaurel, travaillé sous toutes les formes, une bruschetta tomate/jambon d’Ariège/chèvre de la Hourque, une salade avec du magret séché, nos desserts maison, le tout arrosé de vins d'Ariège et de Méditerranée.

Laurent et Isabelle MAHIEUX
5400 Camin du Mont Valier Les Bordes sur Lez
09800 Bordes-sur-Lez

• Fermeture annuelle: du 30/11 au 6/01
• Jours de fermeture:
• Supplément single:
• Distance des pistes de Guzet: km
• Distance des Thermes d'Aulus les Bains: km
• Distance de l'étang de Lers: km
• Altitude: 933m