La ferme Les Bouries

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Au coeur des Pyrénées Ariégeoises, dans les vallées du Haut Salat du Haut Couserans à 850 m d'altitude, la Ferme de Bouries.

Produits fermiers : confitures, jus de pommes, charcuterie, pain, élevage d'ânes, cochons, fromages fermiers juillet & août pour le passage et les campeurs
Pour acheter les produits soit sur réservation à la ferme les après-midi, soit sur le marché des producteurs à Seix le dimanche matin en juillet et août

Périodes d'ouvertures :période estivale d'été
Heures d'ouvertures :

Prestations proposées

 

 

 

 

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Producteurs locaux autour du Port

Image de
Les Sorbets d'Ariège
Village: Le Port

Nous sommes producteurs bio, dans les montagnes Ariégeoises, à 1000 mètres d'altitude, sur la commune de Le Port, dans le Canton de Massat.

Nos plantions de fruits rouges sont cultivées à la main, sur des terrases soutenues par des murs en pierre sèche, sur une surface de 8000m2. Nombreuses les variétés rustiques de framboisiers, myrtilliers, fraisiers des bois, mûriers, cassisiers, groseilliers, pieds de rhubarbe.

La qualité gustative des fruits s'y retrouve. En effet nos sorbets sont produits à base de 60% de fruit, au SIROP d'AGAVE et à l'eau de source de montagne.
Fleurs de Sureau, Fruits des Bois, Fraise, Framboise, Mûre, Myrtille Sauvage, Rhubarbe, Cassis.

Nous produisons des GLACES ARTISANALES BIO sans œufs, sans lait, sans gluten, riche en fibres prébiotiques, de faible indice glycémique, dont les propriétés sensorielles sont identiques aux crèmes glacées traditionnelles.


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Image de
Patrick Thomas
Village: Massat


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Apiculteur - Max MORÉ
Village: Seix

Miellerie de Max MORÉ, apiculteur dans les vallées du Haut-Couserans, au coeur des vallées du Haut Salat.

producteur récoltant - Miel, pollen, cire 

vente à domicile sur rendez vous.


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Image de
Chez Milie
Village: Saint-Girons

Je signe Milie, c’est mon petit nom depuis toujours.

Dans mes « CHEFS D’ŒUVRE DE CUISINE »

il est souvent question de gourmandise, de petits plats, de dinette...

Objets du quotidien

Je prends comme base, en général, de la vaisselle et des ustensiles :

cuillères, louches, assiettes, bols, casseroles, théières...

Objets détournés

Ils deviennent supports. Ils structurent mon modelage en pâte à bois.

Quelle idée... plus question d’utiliser ces objets pour manger !

Objets habités

Par des habitués : les animaux de la ferme, ceux de mon enfance, 

ceux des livres que j’aime tant. 

Des animaux en habits du dimanche prennent la pose.

Objets d’émotions

Un bestiaire de joyeux rigolos et gourmands,

un ptit monde idéalisé qui attire la sympathie.

À chacun son histoire courte... ludique et poétique.


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La serre horticole Las Paouses - Valérie HOURTAL
Village: Oust

Dans les vallées du Haut Salat, Située dans la plaine d'Oust, La serre horticole Las Paouses .

plantes fleuries, plants de légumes, plantes funéraires, arbustes, aromatiques, plantes vivaces, fruitiers

 juillet & août les samedis & mercredis de 9h à 12h et de 14h à 18h30 - avril, mai juin & octobre mardi, mercredi jeudi & samedi 9h12h et 14h18h30 - Marchés locaux avril, mai, juin, juillet août & octobre : Seix 1er et 3ème jeudi du mois - Massat 2ème et 4ème jeudi du mois. 


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Auberge des Myrtilles Annonce
Destination: Couflens Salau

Agréable auberge idéalement située au pied du Mont Rouch

Vous avez besoin d'aide?

Notre équipe est disponible du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h pour répondre à toutes vos questions

(33) 05-61-96-00-01


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