Produits Fermiers - Joseph PUJOL

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Charcuteries des vallées du Haut-Couserans, à Oust.

charcuterie, volaille, lapin 

vente directe, sur commande, sur le marché d'Oust le vendredi matin.

Périodes d'ouvertures :
Heures d'ouvertures :

Prestations proposées

 

 

 

 

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Producteurs locaux autour de Massat

Image de
Renaud Philippe
Village: Massat

Maraîchage : vente des légumes au marché de Massat le jeudi matin.

Producteur de cidres et vinaigres de cidre.

Les pommes sont ramassées manuellement ainsi que la mise en bouteille sur la propriété, la production est réalisée de façon naturelle et sans produits chimique et le vinaigre de cidre est vieilli en fût de chêne.

Vente directe sur place ou à la boutique des savoir faire et producteurs locaux du Col de Port de Juin à Septembre.


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Image de
Marie-Pierre Soulairol - l'Amour de la Pierre
Village: Soulan

Marie-Pierre Soulairol - l'Amour de la Pierre.

Les Ateliers (après-midi) :

Pendant ces ateliers hebdomadaires, vous découvrirez le plaisir du travail de la pierre tendre, sa douceur et sa sensualité...
Le principe n’est pas nécessairement d’acquérir de la technique, mais surtout de comprendre et développer votre potentiel créatif.  D’apprendre à laisser libre cours à votre imagination en communion avec la pierre.

​Tous les mercredis après-midi à Soulan (09320) à partir de 14h00.  Première pierre et outils fournis.

​Coût : 6 € par séance ou 70 € le trimestre (atelier ouvert pendant les petites vacances scolaires).

Pierres entre 5 € et 20 € suivant la grosseur et la qualité (1ère pierre inclus dans tarif des séances).

L'objectif de ces stages est, de vous faire découvrir le plaisir et la sensualité du travail de la pierre, (re)trouver la "connection" à votre imaginaire, comprendre et développer votre potentiel créatif. Mais aussi une occasion de vivre 4 jours dans la détente, de flâner, de retourner à l'essentiel et la simplicité...

Nous travaillons sur du calcaire tendre comme le Tuffeau, qui est une pierre facile à sculpter, sans trop de fatigue physique.

Les Stages (4 jours) :

​L'objectif de ces stages est, de vous faire découvrir le plaisir et la sensualité du travail de la pierre, de (re)trouver la "connection" à votre imaginaire, et de comprendre et développer votre potentiel créatif. Mais c'est aussi une occasion de vivre 4 jours dans la détente, de flâner, de retourner à l'essentiel et la simplicité...

Les stages se déroulent dans un magnifique lieu, au cœur du Parc Naturel des Pyrénées Ariégeoise, à une de heure de Toulouse. Ce havre de paix est perché à 750 m d'altitude et jouit d'une vue imprenable sur les massifs environnants.

Création, Connection, Convivialité vous attendent !


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Image de
GAEC D'ARPOS - Fromage Fermier de Vache
Village: Sentenac d'Oust

C'est une Ferme à 850 m d'altitude environ située dans la vallée du Haut Salat dans le Haut Couserans.

Fromages fermier de Vache
Tomme de 3 kg
Tomme de 1,5 kg

Possibilité d'assister à la traite des vaches de 15h00 à 19h00 sur rendez-vous.

Vente du fromage ARPOS : directe à la Ferme - Le dimanche matin sur le marché de Seix - Épicerie Vival à Oust, Le Casino à Seix, La Cave du Château à Seix.


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Image de
Fromagerie Le Pedrets
Village: Boussenac

Vaches laitières, production de fromage fermier.

Céline et Jérôme sont heureux de vous accueillir au sein de leur ferme située à quelques minutes du Col de Port. Venez déguster leurs produits fabriqués à la ferme à partir de recettes traditionnelles et familiales.

Productions de la ferme : vaches laitières, fromage fermier, tomme des Pyrénées "Le Pedrets" ; confiseries à base de lait de la ferme : "les fondants du Col del Four", vente de colis de veau (sur réservation).

Nouveauté : Production de yaourts fermiers.

Fromages vendus également à la boutique des savoir-faire et producteurs locaux du Col de Port de Juin à Septembre.


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Image de
Sandrine Rousseau
Village: Aleu

Cela fait 22 ans que je me passionne pour la photographie. L’appareil photo est pour moi un outil d’exploration qui m’amène à m’exprimer de façons diverses.

Mon intérêt porte sur la photographie documentaire où j’entreprends des projets de longues durées (1 à 2 ans) en engageant le regard des autres. Les thèmes portent souvent sur les choix de vies et vécus de personnes dans des environnements divers.

Mes principaux projets  incluent:
        • Le contraste de vies en Chine rurale et urbaine, province du Zhejiang. 
        • La notion de « home » (chez soi) parmi la population multi-ethnique de Notting Dale, Londres.
        • Les motivations de choix de vies des habitants de la vallée Massatoise dans les montagnes ariégeoises.


J’aime également le simple plaisir de créer des images sans thème précis où l’esthétisme et l’abstraction sont les éléments les plus importants. Partir avec mon appareil photo et réagir à ce qui se présente à moi – exprimer mon regard, ma sensibilité à travers une lumière, des formes, des textures, des couleurs, des géométries… Je ne m’encombre pas par l’aspect technique de l’appareil, je me concentre surtout sur la composition.

La recherche de simplicité, d’équilibre et de justesse dans l’image sont des notions importantes qui doivent permettre un rendu harmonieux et inlassable au regard, et qui font échos à ma quête d’équilibre intérieur.

Ma curiosité m’amène aussi à explorer de nouveaux endroits en France ou à l’étranger. Là, je prends également des photos plus conventionnelles dans un but commercial.

Depuis plusieurs années, j’organise régulièrement des ateliers photographiques tous publics sur des thèmes variés où je transmets mon approche photographique.


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Fête de la transhumance Annonce
Destination: Seix

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