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Fruits à pépin - Catherine LAMY

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Fruits et saveurs, label BIO, au coeur des vallées du Haut Salat, au village de Sentenac d'Oust.

Fruit à pépins, pommes à cidre, ruche 

Vente à la ferme ou par correspondance 

Périodes d'ouvertures :
Heures d'ouvertures :

Prestations proposées

 

 

 

 

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Producteurs locaux autour d'Augirein

Image de
Ferme le Pourtèrés
Village: Augirein

Notre ferme se situe au dessus du village d’Augirein entre 750 et 1000mètres d’altitude. Le troupeau est composé de 20 vaches, notamment des brunes des alpes( suisses) et quelques montbéliardes. Elles se nourrissent d’herbe, de foin de prairie bio et de céréales bio. Les animaux ne mangent ni ensilage, ni enrubannage, ce qui permet d’avoir une excellente qualité gustative du lait.

Cela fait 30 ans que nous produisons notre fromage, et nous en fabriquons  entre 4.5 et 5 tonnes de tommes par an. Nous elevons aussi quelques cochons, afin de valoriser le petit lait.

Dans notre cave, vous trouverez des tommes fermières bio, affinées de 2 à 4 mois en moyenne (parfois +) qui régaleront vos papilles.

Venez nous voir et visiter notre belle ferme, participer à la traite ou observer la fabrication… On vous attend


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Image de
GAEC SALSARECH
Village: Seix

* SALSARECH : Fenouil sauvage de nos montagnes broutés par les bêtes en estives

 


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Image de
En Terre d'Abajou
Village: Bethmale

En plein coeur des montagnes des Pyrénées Ariégeoises, Anne larive propose divers produits à base de fruits issus de l'agriculture biologique ou lors des ses cueillettes qu'elle transforme elle-même. Vous pouvez déguster ses fabrications (Sorbets, jus, sirops, coulis, confitures et gelées, pâte de fruits, jus de pommes) à sa terrasse et assister à leur transformation à l'atelier près de sa boutique à Samortein.


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Image de
Peter Moronvalle
Village: Le Port

Fabrication d'objets en bois, bijoux, savons artisanaux, cartes postales, pâtés végétaux, graines et semences.


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Image de
La ferme Les Bouries
Village: Seix

Au coeur des Pyrénées Ariégeoises, dans les vallées du Haut Salat du Haut Couserans à 850 m d'altitude, la Ferme de Bouries.

Produits fermiers : confitures, jus de pommes, charcuterie, pain, élevage d'ânes, cochons, fromages fermiers juillet & août pour le passage et les campeurs
Pour acheter les produits soit sur réservation à la ferme les après-midi, soit sur le marché des producteurs à Seix le dimanche matin en juillet et août


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Journées du patrimoine 2019: Samedi 21 et dimanche 22 septembre 2019 Annonce
Destination: Seix


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Notre équipe est disponible du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h pour répondre à toutes vos questions

(33) 05-61-96-00-01


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