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Fromagerie Le Pedrets

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Vaches laitières, production de fromage fermier.

Céline et Jérôme sont heureux de vous accueillir au sein de leur ferme située à quelques minutes du Col de Port. Venez déguster leurs produits fabriqués à la ferme à partir de recettes traditionnelles et familiales.

Productions de la ferme : vaches laitières, fromage fermier, tomme des Pyrénées "Le Pedrets" ; confiseries à base de lait de la ferme : "les fondants du Col del Four", vente de colis de veau (sur réservation).

Nouveauté : Production de yaourts fermiers.

Fromages vendus également à la boutique des savoir-faire et producteurs locaux du Col de Port de Juin à Septembre.

Périodes d'ouvertures :
Heures d'ouvertures :

Prestations proposées

 

 

 

 

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Producteurs locaux autour du Port

Image de
Les Sorbets d'Ariège
Village: Le Port

Nous sommes producteurs bio, dans les montagnes Ariégeoises, à 1000 mètres d'altitude, sur la commune de Le Port, dans le Canton de Massat.

Nos plantions de fruits rouges sont cultivées à la main, sur des terrases soutenues par des murs en pierre sèche, sur une surface de 8000m2. Nombreuses les variétés rustiques de framboisiers, myrtilliers, fraisiers des bois, mûriers, cassisiers, groseilliers, pieds de rhubarbe.

La qualité gustative des fruits s'y retrouve. En effet nos sorbets sont produits à base de 60% de fruit, au SIROP d'AGAVE et à l'eau de source de montagne.
Fleurs de Sureau, Fruits des Bois, Fraise, Framboise, Mûre, Myrtille Sauvage, Rhubarbe, Cassis.

Nous produisons des GLACES ARTISANALES BIO sans œufs, sans lait, sans gluten, riche en fibres prébiotiques, de faible indice glycémique, dont les propriétés sensorielles sont identiques aux crèmes glacées traditionnelles.


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Image de
Apiculteur - Daniel STRUB
Village: Sentenac d'Oust

Situé dans le Haut Couserans, au village de Sentenac d'Oust, Apiculteur label BIO au coeur des vallées du Haut Salat.

Miel, pollen, propolis cire

vente à domicile sur rendez vous


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Image de
Alain Bertrand - photos
Village: Boussenac


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Image de
GAEC Miel Abeilles & Cie
Village: Sentenac d'Oust

Situé dans le Haut Couserans, au village de Sentenac d'Oust, Apiculteurs label BIO au coeur des vallées du Haut Salat.

Miel, pollen, propolis pain d'épice

vente à la ferme, dans des épiceries à Guzet, Oust et Seix et la Bio coop de St Girons


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Image de
SCEA du MONT VALIER
Village: Seix

Situé Seix, au coeur des vallées du Haut Salat en Haut Couserans, la SCEA du MONT VALIER produit des Fromages de Vache
 


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Destination:


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