Les Jardins de la Dosse

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Installés dans les Pyrénées Ariégeoises, face au Mont Valier, nous cultivons et cueillons des plantes aromatiques et petits fruits selon les principes de l'agriculture biologique.

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Producteurs locaux autour de Massat

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Patrick Thomas
Village: Massat


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Le Grenier à Jambons
Village: Rimont

Dans le Parc Naturel Régional Ariège-Pyrénées, élevage de porcs charcutiers en liberté sur aire paillée, nourris aux céréales (non OGM). Mode d'élevage respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Transformation des porcs dans un atelier agréé CEE. Nous vendons en vente directe sur notre lieu de production à Rimont.
Restaurant "Le relais du grenier à jambons" à Rimont, au centre du village depuis juin 2017.


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Pascal JUSOT - Artisan Sabotier
Village: Bethmale

Installé dans la vallée de Bethmale, Pascal Jusot perpétue, depuis 1984,  la tradition de la fabrication des sabots de jardinier en bois et des légendaires sabots de Bethmale aux longues pointes effilées. 

Il propose également des objets de décoration sur le thème du sabot et effectue des reproductions traditionnelles tels que le lérou, la cuillère à écrémer et la quenouille en bois...

Son entreprise a reçu le label « Entreprise du Patrimoine vivant », reconnaissance d'un savoir-faire rare reposant sur la maîtrise de techniques traditionnelles. Les sabots et la majorité des objets qu'il façonne ont  le label « Savoir-faire du Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises ».

En été atelier-boutique ouvert tous les jours de 15h à 19h, visite commentée de la fabrication le mardi à 15h (3€). Toute l'année atelier-boutique et visites guidées pour les groupes sur rendez-vous 

 


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Fruits à pépin - Catherine LAMY
Village: Sentenac d'Oust

Fruits et saveurs, label BIO, au coeur des vallées du Haut Salat, au village de Sentenac d'Oust.

Fruit à pépins, pommes à cidre, ruche 

Vente à la ferme ou par correspondance 


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SCEA du MONT VALIER
Village: Seix

Situé Seix, au coeur des vallées du Haut Salat en Haut Couserans, la SCEA du MONT VALIER produit des Fromages de Vache
 


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Covid-19 Annonce
Destination: Seix

Bureaux d'informations, consommer local dans les marchés du Couserans

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Notre équipe est disponible du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h pour répondre à toutes vos questions

(33) 05-61-96-00-01


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