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En Terre d'Abajou

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En plein coeur des montagnes des Pyrénées Ariégeoises, Anne larive propose divers produits à base de fruits issus de l'agriculture biologique ou lors des ses cueillettes qu'elle transforme elle-même. Vous pouvez déguster ses fabrications (Sorbets, jus, sirops, coulis, confitures et gelées, pâte de fruits, jus de pommes) à sa terrasse et assister à leur transformation à l'atelier près de sa boutique à Samortein.

Samedi matin à Saint-Girons toute l'année et dimanche matin à Engomer en été
Périodes d'ouvertures :Vente direct à la ferme sur rendez-vous. Goûter à la ferme sur la terrasse face aux Pyrénées, tous les jours, de 15h à 19h, pendant les vacances scolaire
Heures d'ouvertures :

Prestations proposées

 

 

 

 

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Producteurs locaux autour du Port

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Les Sorbets d'Ariège
Village: Le Port

Nous sommes producteurs bio, dans les montagnes Ariégeoises, à 1000 mètres d'altitude, sur la commune de Le Port, dans le Canton de Massat.

Nos plantions de fruits rouges sont cultivées à la main, sur des terrases soutenues par des murs en pierre sèche, sur une surface de 8000m2. Nombreuses les variétés rustiques de framboisiers, myrtilliers, fraisiers des bois, mûriers, cassisiers, groseilliers, pieds de rhubarbe.

La qualité gustative des fruits s'y retrouve. En effet nos sorbets sont produits à base de 60% de fruit, au SIROP d'AGAVE et à l'eau de source de montagne.
Fleurs de Sureau, Fruits des Bois, Fraise, Framboise, Mûre, Myrtille Sauvage, Rhubarbe, Cassis.

Nous produisons des GLACES ARTISANALES BIO sans œufs, sans lait, sans gluten, riche en fibres prébiotiques, de faible indice glycémique, dont les propriétés sensorielles sont identiques aux crèmes glacées traditionnelles.


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EARL la Ferme de NAHORT - Viande Ovine
Village: Seix

Ferme située sur les hauteurs du village de Seix dans les vallées du Haut-Salat.

Agneau, broutard

Agneau ou demi-agneau découpé, emballé sous-vide de décembre à février

Vente directe sur commande, livraison à domicile
 

 

 


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Ferme le Pourtèrés
Village: Augirein

Notre ferme se situe au dessus du village d’Augirein entre 750 et 1000mètres d’altitude. Le troupeau est composé de 20 vaches, notamment des brunes des alpes( suisses) et quelques montbéliardes. Elles se nourrissent d’herbe, de foin de prairie bio et de céréales bio. Les animaux ne mangent ni ensilage, ni enrubannage, ce qui permet d’avoir une excellente qualité gustative du lait.

Cela fait 30 ans que nous produisons notre fromage, et nous en fabriquons  entre 4.5 et 5 tonnes de tommes par an. Nous elevons aussi quelques cochons, afin de valoriser le petit lait.

Dans notre cave, vous trouverez des tommes fermières bio, affinées de 2 à 4 mois en moyenne (parfois +) qui régaleront vos papilles.

Venez nous voir et visiter notre belle ferme, participer à la traite ou observer la fabrication… On vous attend


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La Ferme Las Laous
Village: Boussenac

Situé à 900m entre Massat et le Col de Port dans le Haut Couserans en Ariège, Las Laous est la ferme de Justin, Emily, Myla et Thea Woodroffe

L’aspect le plus impressionnant des animaux de Las Laous est leur rusticité.

Nous nous faisons un devoir de vendre les animaux, vivants ou morts, découpés ou entiers, frais ou séchés, surgelés ou cuits.


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La Ferme de Souègnes
Village: Massat

Vente de viande bovine


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Tour de France 2019 Annonce
Destination: Massat

Étape Ariègeoise avec la montée du Port de Lers et du col de Péguère

Vous avez besoin d'aide?

Notre équipe est disponible du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h pour répondre à toutes vos questions

(33) 05-61-96-00-01


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