La ferme Les Bouries

Avec les Croustades d'Eudoxie, retrouvez le gout et les plaisirs d'autrefois. La recette lui a directement était transmise par sa grand-mère. Dans ses croustades, tout au beurre, Eudoxie vous propose une large gamme de fruits frais : pommes, poires, pruneaux, myrtilles, framboises ou encore banane chocolat ou poire chocolat.

De plus, la qualité est conservée et certifiée : les croustades d'Eudoxie ont déjà remporté des concours comme le premier concours de croustades d'Ariège.

Génisses nourrices de renouvellement, mâles reproducteurs, vaches nourrices ou allaitantes, veaux de boucherie

Vente directe au consommateur à la ferme.

Fabrication d'objets en bois, bijoux, savons artisanaux, cartes postales, pâtés végétaux, graines et semences.

Cela fait 22 ans que je me passionne pour la photographie. L’appareil photo est pour moi un outil d’exploration qui m’amène à m’exprimer de façons diverses.

Mon intérêt porte sur la photographie documentaire où j’entreprends des projets de longues durées (1 à 2 ans) en engageant le regard des autres. Les thèmes portent souvent sur les choix de vies et vécus de personnes dans des environnements divers.

Mes principaux projets  incluent:
        • Le contraste de vies en Chine rurale et urbaine, province du Zhejiang. 
        • La notion de « home » (chez soi) parmi la population multi-ethnique de Notting Dale, Londres.
        • Les motivations de choix de vies des habitants de la vallée Massatoise dans les montagnes ariégeoises.

J’aime également le simple plaisir de créer des images sans thème précis où l’esthétisme et l’abstraction sont les éléments les plus importants. Partir avec mon appareil photo et réagir à ce qui se présente à moi – exprimer mon regard, ma sensibilité à travers une lumière, des formes, des textures, des couleurs, des géométries… Je ne m’encombre pas par l’aspect technique de l’appareil, je me concentre surtout sur la composition.

La recherche de simplicité, d’équilibre et de justesse dans l’image sont des notions importantes qui doivent permettre un rendu harmonieux et inlassable au regard, et qui font échos à ma quête d’équilibre intérieur.

Ma curiosité m’amène aussi à explorer de nouveaux endroits en France ou à l’étranger. Là, je prends également des photos plus conventionnelles dans un but commercial.

Depuis plusieurs années, j’organise régulièrement des ateliers photographiques tous publics sur des thèmes variés où je transmets mon approche photographique.