Apiculteur - Jacques RENOUD

Avec les Croustades d'Eudoxie, retrouvez le gout et les plaisirs d'autrefois. La recette lui a directement était transmise par sa grand-mère. Dans ses croustades, tout au beurre, Eudoxie vous propose une large gamme de fruits frais : pommes, poires, pruneaux, myrtilles, framboises ou encore banane chocolat ou poire chocolat.

De plus, la qualité est conservée et certifiée : les croustades d'Eudoxie ont déjà remporté des concours comme le premier concours de croustades d'Ariège.

Centre de découverte, d'initiation et de formation pratique à la permaculture situé à 800 m d'altitude dans le cadre magnifique de la vallée d'Ustou au coeur du PNR (Parc Naturel Régional) des Pyrénées Ariégeoises.

Formations ouvertes à toutes et à tous.Nous rejoindre c'est la possibilité d'apprendre de façon pratique, d'expérimenter et de suivre l'évolution d'un site permaculturel en création et en évolution sur plusieurs années.

Organisation de journées "Découverte" de la botanique, de l'usage des plantes, du sol et de son rôle fondamental dans la conduite d'un site en permaculture

Fruits et saveurs, label BIO, au coeur des vallées du Haut Salat, au village de Sentenac d'Oust.

Fruit à pépins, pommes à cidre, ruche 

Vente à la ferme ou par correspondance 

L'univers artistique de Jacqueline Bareille-Dénat est poétique. Elle réalise ses tableaux avec la gouache, l'huile, le pastel, l'acrylique et aussi l'aiguille. Son monde se compose de saltimbanques, de fleurs, d’un clown rêveur, d’un un enfant sur un manège mais aussi de paysages.

Jacqueline Bareille-Dénat réalise aussi des livres dont certains ne sont pas sans rappeler «Le petit Prince» de Saint-Exupéry, avec son langage simple et ses dessins aux acryliques, gouaches, et huiles.

Depuis de nombreuses années, l’artiste Jacqueline Bareille-Dénat, œuvre dans son atelier à Saint-Girons et partage aussi son art avec ses élèves.

Nous sommes producteurs bio, dans les montagnes Ariégeoises, à 1000 mètres d'altitude, sur la commune de Le Port, dans le Canton de Massat.

Nos plantions de fruits rouges sont cultivées à la main, sur des terrases soutenues par des murs en pierre sèche, sur une surface de 8000m2. Nombreuses les variétés rustiques de framboisiers, myrtilliers, fraisiers des bois, mûriers, cassisiers, groseilliers, pieds de rhubarbe.

La qualité gustative des fruits s'y retrouve. En effet nos sorbets sont produits à base de 60% de fruit, au SIROP d'AGAVE et à l'eau de source de montagne.
Fleurs de Sureau, Fruits des Bois, Fraise, Framboise, Mûre, Myrtille Sauvage, Rhubarbe, Cassis.

Nous produisons des GLACES ARTISANALES BIO sans œufs, sans lait, sans gluten, riche en fibres prébiotiques, de faible indice glycémique, dont les propriétés sensorielles sont identiques aux crèmes glacées traditionnelles.