Niché à 500 m d'altitude, Seix offre aux sportifs et à tous les amoureux de la nature, un choix d'activités et d'animations importants. Plusieurs types d'infrastructures d'accueil sont à votre disposition ainsi que tous les commerces et services dont vous pourriez avoir besoin lors de votre séjour.
Le restaurant la Gourmandine situé sur la place de Seix, propose une cuisine traditionnelle issue de produits frais.
Les menus changent régulièrement en fonction des saisons, des arrivages et des idées de la cuisinière !
Le menu change au fil de saisons
La Gourmandine Chef: Alexandrine DOUGNAC
Place de l'Allée
09140
Fermeture annuelle: du 11 novembre au 30 janvier
Jours de fermeture:
Services:
Supplément:
Type de cuisine: cuisine traditionnelle issue de produits frais
Le restaurant la Gourmandine situé sur la place de Seix, propose une cuisine traditionnelle issue de produits frais.
Les menus changent régulièrement en fonction des saisons, des arrivages et des idées de la cuisinière !
Le menu change au fil de saisons
Menu à 23 €
Au choix parmi les entrées
Entrée du jour
Ravioles de cèpes crème à l'ail et pignons de pins grillés
Saumon Gravlax, mousseline citronnée à l'aneth
Salade de brebis frais aux tomates cerises confites et boeuf séché
Au choix parmi les plats
Plat du jour
Tête de veau local, sauce ravigote
Seiche à la plancha en persillage
Agneau local confit, jus corsé au thym
Ravioles de pintade "d'Ariège Volailles", crème aux champignons citron
Au choix parmi les Desserts
Dessert du jour
Glace 3 boules aux choix
Forêt noire revisitée en verrine glace Amarena
Crème brûlée à la vanille
Tarte aux fruits de saison
Moelleux aux ananas caramélisés et sa glace
Menu à 29 € €
Au choix parmi les entrées
Calzone de chèvre frais de Rouze au miel, salade a
Croustillant de foie gras aux pommes et noisette g
Gratinée de St Jacques et cabillaud crème langoust
Au choix parmi les plats principaux
Tourte de ris d'agneau des Pyrénées à la crème et
Longe de thon frais grillé et sa marinade aux agru
Pavé de boeuf VBF grillé sauce aux poivres
Côte de cochon "Duroc de Bataillé" avec sa couanne
Au choix parmi les Desserts
Dessert aux choix
Spécialités
Menu Camembert 24€
Menu Fromage 23 €
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Départ:
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