A 500 m d'altitude, au confluent du Garbet et du Salat, Oust bénéficie d'un très bon ensoleillement et offre une vue magnifique sur le massif du Mont Valier.
Les noms des villages tels que Oust, Vic , Miramont, Anilac sont vraisemblablement d'origine gallo-romaine.
Ce restaurant est situé le long de la rivière du Garbet, dans le complexe des " 4 Saisons ". Le restaurant est ouvert sur réservation le reste de l'année.
Les 4 saisons Chef:
Route d'Aulus
09140
Fermeture annuelle: du au
Jours de fermeture:
Services:
Supplément:
Ce restaurant est situé le long de la rivière du Garbet, dans le complexe des " 4 Saisons ". Le restaurant est ouvert sur réservation le reste de l'année.
Les Entrées
Bol de salade
Salade du moment : crudités avec les accompagnements du moment
Entrée du jour
Salade de gésiers et ses noix
Croque Monsieur (maison) / salade
Croque Monsieur (maison) / salade
Les Plats
Omelette nature/salade
Noix de st jacques flambées
Bavette et son accompagnement
Pavé de saumon et son accompagnement
Salade Montagnarde fromage de montagne,jambon fumé,pomme de terre tiède sur un lit de salade
Salade La 4 Saisons magret fumé, lardons, gésiers,noix, pomme sur un lit de salade
Les Desserts
Assiettes de fromage -
Dessert du jour
Menu à 15 €
Au choix parmi les entrées
Entrée de la cuisinière (voir ardoise)
Au choix parmi les plats
Suggestion du jour (voir ardoise)
Au choix parmi les Desserts
Dessert du jour (voir ardoise)
Menu enfants 6.50 €
Jambon blanc et son accompagnement
Nuggets de volaille (4 pièces) et son accompagneme
Dessert Surprise
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Balades et randonnées autour d'Oust
Le Mirabat
Départ: Paloubart
Belle randonnée de très bons sentiers à travers la fraicheur d'une hétraie ombragée. Le Chateau datant du 12ème siècle est classé monument historique. Très belle vue au sommet sur les hautes montagnes du Couserans.
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Les Coteaux
Départ: Oust
Plaine cultivée, coteaux boisés vastes prairies La serre et ses granges bergeries, toujours en activité, dominent la vaste ample et riche plaine d'Oust où la marqueterie des carreaux cultivé révèle la complexité du foncier local.
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La serre de rapheu par le Pas de Sausech
Départ: Vic d'Oust
Parcours en sous-bois pour aboutir à une magnifique vue pendant 2Km sur les montagnes environnantes (à éviter par temps de pluie).
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Départ: Place d'Oust
Ce circuit vous propose une promenade d'une heure dans les rues du village d'Oust, que vous pouvez prolonger pour découvrir le village de Vic d'Oust et son patrimoine médiéval.
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Départ: Oust
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